Palencia se ha convertido en los últimos años en un destino gastronómico para los amantes de las hamburguesas. Con varios locales especializados que apuestan por la calidad y los ingredientes premium, la ciudad castellana ofrece opciones para todos los gustos.
En esta guía analizamos las mejores hamburgueserías de Palencia en 2026, basándonos en valoraciones de Google, calidad de ingredientes y nuestra experiencia personal.
🥇 JR BURGER - La Joya de Palencia
JR BURGER se ha ganado un lugar especial en el corazón de los palentinos. Fundado en 2023, este local de la Calle Villacasares ha revolucionado la escena hamburguesera de la ciudad con su concepto de medallón de carne premium.
Lo que hace único a JR BURGER es su compromiso con la calidad: carne de vaca rubia madurada que se pica a diario en el local, pan brioche artesano y salsas caseras. Nada de congelados ni precocinados.
Datos Clave
- 📍 Dirección: C. Villacasares, 12
- 📞 Teléfono: 650 92 57 19
- ⭐ Valoración: 4.6/5 (+390 reseñas)
- 💰 Precio medio: 12-15€
- 🕐 Horario: L-M-J-V 11:00-16:00, 19:30-23:30 | Sáb 12:00-16:30, 19:30-23:30 | Dom 12:00-16:00, 19:00-23:00 | Miércoles cerrado
Hamburguesas Recomendadas
La Jefa
Clásica perfecta
Bacontigo
Bacon crujiente
Fungitiva
Champiñones y trufa
Otras Opciones en Palencia
El Recreo Burger
Hamburguesería gourmet con reconocimientos como Best Burger Castilla y León y Solete Repsol. Especialistas en carnes maduradas dry age.
Bar El Cobre
Opción más tradicional con ambiente de bar de barrio. Buenas hamburguesas a precios más económicos.
¿Quieres ver una comparativa completa? Consulta nuestro ranking de las mejores hamburguesas de Palencia con valoraciones reales de clientes.
Consejos para Elegir
- ✓ Calidad de la carne: Busca locales que piquen la carne a diario y usen vacuno de calidad.
- ✓ El pan importa: Un buen pan brioche marca la diferencia. Evita los que se deshacen.
- ✓ Revisa las reseñas: Google Maps es tu aliado. Más de 4 estrellas es buena señal.
- ✓ Técnica de cocción: El medallón de carne premium crea una costra que intensifica el sabor.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la mejor hamburguesería de Palencia? ▼
Según las valoraciones de Google, JR BURGER es una de las mejores opciones con 4.6 estrellas y más de 390 reseñas positivas. Destaca por su medallón de carne premium y sus ingredientes frescos de proveedores locales.
¿Dónde puedo pedir hamburguesas a domicilio en Palencia? ▼
JR BURGER ofrece envío a domicilio en toda Palencia capital por 2.50€ (pedido mínimo 12€). Puedes pedir llamando al 650 92 57 19 o a través de su web. También están disponibles en plataformas como Glovo.
¿Cuánto cuesta comer hamburguesas en Palencia? ▼
El precio medio de una hamburguesa gourmet en Palencia oscila entre 10€ y 15€. En JR BURGER puedes comer por unos 12-15€ incluyendo hamburguesa y bebida. Los menús con patatas y bebida están alrededor de 15-18€.
¿Listo para Probar la Mejor Hamburguesa de Palencia?
Ven a JR BURGER y descubre por qué somos la hamburguesería favorita de la ciudad. Calle Villacasares 12, Palencia.